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吴氏中馈录·本心斋疏食谱:外四种

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吴氏中馈录·本心斋疏食谱:外四种

作者:浦江吴氏 (宋) 撰
出版社:中国商业出版社
ISBN:978-7-5208-2226-8
出版年:2022

10(已有人评分)

吴氏中馈录·本心斋疏食谱:外四种 简介
本书是《吴氏中馈录》和《本心斋疏食谱》的合订本,附郑望《膳夫录》、黄庭坚《食时五观》、虞悰《食珍录》、司膳内人《玉食批》也是宋代烹饪史料。

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