本书撷取了近三百例祝酒辞，囊括了婚庆、生日、庆功、商务、政务、聚会、节庆、迎宾、送行、开业、开幕闭幕、乔迁、答谢、就职等所有日常酒宴场景和情境。不仅为读者概括地讲解了有关的酒文化和酒场礼仪、禁忌等知识和常识，更详解了祝酒辞的来龙去脉，不同场景、情境下祝酒辞要点及应用技巧，以及酒场规则、酒史趣谈等酒文化，而且还为读者奉上了十分齐全的祝酒辞范文。