中国的茶文化涵盖了茶德、茶道、茶艺等多个方面, 通过沏、赏、闻、饮等步骤, 达到致清导和的境界, 在岁月的长河中历经千年而不衰。点茶是中国传统沏茶方法之一, 也是中华茶文化发展史上重要的一环, 其始于唐末五代, 盛行于两宋。明代泡茶法盛行后, 点茶法式微, 在中华大地鲜有提及。然而在最近, 点茶这一传统的沏茶方法再次被人们广泛关注。非遗宋代点茶传承团队在宋联可博士带领下致力于点茶传承与弘扬, 旨在让点茶成为令世界尊敬的中华茶道。宋联可作为“宋代点茶”非遗传承师傅, 在书中详细介绍了点茶文化、点茶传承以及点茶的制作方法。