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经典家常川味小炒

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经典家常川味小炒

作者:张睿 (烹饪) 编著
出版社:中国轻工业出版社
ISBN:978-7-5019-7003-2
出版年:2010

10(已有人评分)

经典家常川味小炒 简介
本书包括麻辣香浓川菜香、经典家常川菜两部分内容,介绍了鱼香肉丝、回锅腊肉、家常豆腐、清炖酥肉等菜肴的做法。

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