巴黎拥有怎样的历史，才成为所有美食爱好者的天堂？作者以其标志性的机智和博学，带领我们探索世界美食之都的丰富历史。早在绝代艳后玛丽—安东尼特说出名言“让他们吃蛋糕吧”之前，初到巴黎的罗马人就爱上了鹅肝酱和牡蛎，而中世纪的一部烹饪书记载了三十二份菜谱；路易十六在大革命前的一餐就品尝了三十二份主菜和十六份甜点；美食之父格里莫的一场盛宴，用五十二道菜、十五种葡萄酒、三种咖啡和十七种利口酒来款待客人。在回顾了巴黎的美食简史之后，唐尼还列出了详细的巴黎美食之旅路线，从市区到周边，你可以一探究竟的有：至今仍然出产新鲜蔬果的安妮—安东尼特菜园、传奇人物阿兰·杜卡斯在凡尔赛宫的时尚餐厅……时至今日，巴黎的美食遗产仍然是它主宰世界美食王国的不二秘诀。并列题名：Taste of Paris eng