《工程燃烧学》为普通高等教育“十二五”规划教材。主要阐述了燃烧的概念，燃料特性，燃烧物理基础，燃烧的化学热力学，动力学基础理论，着火、灭火机理及特性，燃烧火焰及传播特性，气体、液体、固体燃料燃烧特性，燃烧污染物生成及控制技术，燃烧新技术及发展等内容。本书内容全面，反映了燃烧学领域现状及国内外的新技术、新成果，采用了*的国家标准。为加深学生对所学知识的理解，每章后均附有思考题和习题。
本书紧密结合世界能源发展的政策和大趋势，充分反映能源与动力行业技术发展的新趋势和动向，力求使读者获得适应21世纪能源动力学科和产业发展需求的知识和能力。