这是一本独特的书：与《米其林指南》的评委一起环游世界，探索全世界美味的米其林星级美食。读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中：从招牌菜，招牌食谱和王牌产品到标志性的糕点，奶酪，餐桌文化，星级餐馆，当地传统的节日和烹饪表演等。书中从街头美食到高级美食，并向读者介绍了不容错过的精彩活动，学习和娱乐的信息。同时，本书还介绍了米其林的发展历程，是全球第一本与米其林指南合作的美食书。