当前位置：首页 > 科技 - 历史的味觉:食物背后的历史光影 pdf电子版图书
历史的味觉:食物背后的历史光影 简介
本书紧紧围绕两个脉络线索开叙述的: 一是作为一个暗线, 按照中国历史的演进脉络, 通过不同王朝对食物的依赖度, 宏观地建构了“食物即历史”的新史观; 二是通过对一个个具体的食物和不同饮食口味习惯的形成的考察, 细致入微地梳理出了一个“历史口味”的文明脉络。所以, 本书既是一本生动有趣的食物简史, 又是一本中国饮食文明演进史。
历史的味觉:食物背后的历史光影 电子版图书下载地址：
本书有电子版，如无法下载 请加我们Q群 766799536 联系索取
温馨提示：
关于我们 - 网站帮助 - 版权声明 - 友情连接 - 网站地图
本站所收录作品、社区话题、书库评论及本站所做之广告均属其个人行为，与本站立场无关
本站所有的作品，图书，资料均为网友更新，如果侵犯了您的权利，请与本站联系，本站将立刻删除(E-MAIL：847151540@qq.com)
Copyright © 2005-2016 www.gbook.cc All Rights Reserved.备案号