本书分3章，第1章绪论介绍实验室安全和课程的学习方法；第2章塑料包装材料的制备、成型加工与性能实验，共14个实验，主要介绍有机玻璃的制备、塑料的成型加工工艺(包括挤出造粒、注射、混炼、吹塑、流延等)、塑料的物理性能测试(包括冲击强度、拉伸性能、维卡软化点、熔体流动速率、结晶度等)、热重分析、热谱分析、定性鉴定等；第3章纸塑包装材料的性能测试，共9个实验，主要介绍纸与塑料薄膜一般性能、纸或纸板耐折度与耐破度、戳穿与扯裂、透气度、薄膜拉伸、摩擦与透光雾度、落镖与冲击、透湿、热收缩等性能的测试。