本书讲述的是古人们和美食有关的故事。从外国美食如何进口流入中原地区, 本土食材如何发展成为餐宴上的美食。大到皇帝百官的饕餮盛宴, 小到平民百姓的饭后小食, 更有挖掘美食后面的故事。不仅如此本文还开设了古代文人们和美食之间好玩的故事集萃, 有史可考, 有据可依; 还有骚客们吃饱喝足后吟诗、作文, 娱乐消遣的小事。本书旨在从“美食”这个角度, 向读者普及历史上古人们和美食有关的故事, 科普各种美食的来历和做法, 用轻松幽默的笔调向读者呈现一个个好玩有趣的故事, 既得到科普, 又增加趣味。并列题名：Flavour of the ancient China eng