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中华茶文化与健康.第2辑 简介
本书从中国饮茶文化、茶叶品种与分类、茶叶生产的标准化与科学化、茶叶的保健与治疗功能、茶叶的有效成分、茶疗现代研究的最新进展等方面介绍了中国传统的饮茶文化及茶疗在促进人民健康方面发挥的重要作用，能够让读者了解中华茶文化的精粹内容，以及茶疗在疾病治疗及“治未病”方面的具体作用，并对茶叶生产的标准化与科学化有一定启示作用。
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