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咖喱

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咖喱

作者:
出版社:华中科技大学出版社
ISBN:978-7-5680-7619-7
出版年:2021

10(已有人评分)

咖喱 简介
本书是满载有关咖喱一切的咖喱之书。以名厨的名品咖喱揭开享受咖喱之旅的帷幕。之后是神奇的香料小课堂。是从香料基础知识到成品咖喱造型全包含的咖喱制作指南。还设有小专栏,讲述各种跟咖喱有关的趣闻。并列题名:Basic of curry eng

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