《饮食小史:从餐桌看懂世界经济》978-7-5689-2789-5.pdf-榊原英资 (日) 著-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 饮食小史:从餐桌看懂世界经济; 作者：榊原英资 (日) 著; 出版社：重庆大学出版社; ISBN：978-7-5689-2789-5; 出版年：2021

饮食小史:从餐桌看懂世界经济简介

本书由日本经济学家、早稻田大学教授榊原英资跳出专业藩篱，从世界及地域性食物传播的角度来观察世界经济发展历史，获得了一些食物与经济现象之间的有趣发现。本书记录了他的这些别样的观察，帮助读者从食物的角度来理解经济的发展。

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