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酒水知识与酒吧管理

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酒水知识与酒吧管理

作者:贺正柏 编著
出版社:旅游教育出版社
ISBN:978-7-5637-4207-3
出版年:2021

10(已有人评分)

酒水知识与酒吧管理 简介
本书内容共设九章,包括:酒水概述、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、茶、咖啡和无咖啡因饮料、酒吧管理、中国酒文化。

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