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鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧

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鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧

作者:
出版社:中国轻工业出版社
ISBN:978-7-5184-3427-5
出版年:2021

10(已有人评分)

鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧 简介
本书以朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌等不同基酒分类,收录了210款鸡尾酒的调制方法,包括经典的莫吉托、凯匹林纳、玛格丽特等,也收录了大量新创款式,特别包含24款无酒精鸡尾酒。书中专栏介绍了鸡尾酒杯、鸡尾酒家族、装饰风格演变等与鸡尾酒相关的知识,呈现世界各地最负盛名的鸡尾酒配方;还原影视经典鸡尾酒;推荐搭配小食并附详细做法。

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