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中国白酒文化与产业

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中国白酒文化与产业

作者:王洪渊 主编
出版社:四川大学出版社
ISBN:978-7-5690-4460-7
出版年:2021

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中国白酒文化与产业 简介
本书从白酒的前世今生、酿造工艺、文化积淀、品牌塑造、产业发展等维度编写,意在传播中国白酒文化,探索中国白酒文化和产业。

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