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纯咖啡:种植、烘焙、萃取、经营、饮用

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纯咖啡:种植、烘焙、萃取、经营、饮用

作者:鲍威尔斯 (比) 著
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:978-7-5713-1090-5
出版年:2020

10(已有人评分)

纯咖啡:种植、烘焙、萃取、经营、饮用 简介
本书从咖啡种植、烘焙、萃取、饮用的角度进行讲解,描述了不同类型的咖啡豆,烘焙如何影响风味,并帮助你选择最适合自己的咖啡,还教你如何制作一杯完美的咖啡。并列题名:Puur koffie dut

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