全书共分为6章, 主要内容包括实验室基本知识、水泥性能试验、砂石、集料试验、普通混凝土和自密实混凝土试验、建筑砂浆试验、砌体砖试验、沥青性能试验、建筑防水卷材和建筑钢筋试验, 以及土的试样制备和饱和、土的基本物理力学性质试验、土的颗粒分析实验、土的工程分类、土工原位试验, 同时还分别以土工击实试验和砂浆配合比设计试验作为综合试验, 提出了综合性、设计性试验的思路和方法; 此外, 还介绍了常见实验数据分析及处理方法, 以及部分土工和土木工程材料试验教学用仪器设备的使用方法。