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美味与权力:一个华北村庄70年饮食生活变迁

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美味与权力:一个华北村庄70年饮食生活变迁

作者:郭慧玲 著
出版社:中国经济出版社
ISBN:978-7-5136-5762-4
出版年:2020

10(已有人评分)

美味与权力:一个华北村庄70年饮食生活变迁 简介
本书作者多次长时间在华北一个普通村庄——张庄实地展开田野调查,以女性的独特视角,细微观察、深入访谈、设身处地地体验当地农民传统生活状态,体味人们的饮食生活和文化;进而反映了一个地域上的农村生活形态及其制约因素。

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