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资阳美食文化

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资阳美食文化

作者:杜莉 主编
出版社:四川科学技术出版社
ISBN:978-7-5364-9553-1
出版年:2019

10(已有人评分)

资阳美食文化 简介
本书共六个篇章,采用中英对照,分别讲述了资阳美食的历史沿革与发展状况,资阳美食的地理环境与名特食材,资阳名特菜肴和面点小吃,资阳名特美食街(镇)与餐饮店,资阳美食名人与典故,资阳名特酒品与饮品。并列题名:Ziyang food culture eng

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