饲草不仅是发展畜牧业的物质基础，也保障畜牧业高质量发展的战略物资。随着我国畜牧业的快速发展，特别是奶产业的快速高质量发展，对优质饲草的需求量也越来越大。燕麦因其营养丰富，营养价值高，近几年受到畜牧界特别是奶业界的青睐，对燕麦的需求量越来越大。

为了推进我国燕麦种植规模化、管理标准化、作业机械化和饲草优质化，梳理多年燕麦研究成果和总结多年燕麦生产实践经验，集成实用技术，为现代燕麦产业发展提供有效的技术支撑。《北方饲用燕麦栽培技术》一书内容主要包括：为什么要种燕麦、燕麦种植概况、在哪里能种植燕麦、怎样建植燕麦地、怎样管理燕麦、燕麦加工与利用、燕麦干草质量评价六大部分。