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蔡澜食单.1,中国卷 简介
本书分北京篇、上海篇、江苏·浙江篇、福建篇、山东篇、四川篇、云南篇、河南·陕西篇、辽宁·青海篇九部分，主要内容包括：重访北京、涮羊肉、一轩饺子馆、六星餐厅、华天早餐、阿凡提等。
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