本书为全国大学生‘西门子杯’工业自动化挑战赛技术组推荐教材，以多功能过程控制实训系统SMPT-1000的工程应用为主线，通过充满了故事、插图和对话的写作方式，配合真实的工作经历，将过程控制工程所需的知识娓娓道来，从被控过程的特性分析到基本控制方案和复杂控制方案的设计与实施，循序渐进，力求在内容安排上遵循实践教学的内在规律，既有利于工程实践，又有利于培养学生的创新精神。同时，《深入浅出过程控制：小锅带你学过控》结合典型的西门子过程控制系统PCS7，对过程控制项目所涉及的主要内容，按照项目实施过程分别加以介绍。书中贯穿各种游戏类习题，力求最大程度地保持学生学习的热情和兴趣，通过反复强调将学习成果牢牢巩固。