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小厨房大智慧

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小厨房大智慧

作者:丁羽 编著
出版社:哈尔滨出版社
ISBN:978-7-80753-530-0
出版年:2009.05

10(已有人评分)

小厨房大智慧 简介
本书从厨具的购买使用、食品的鉴别选购、食物的贮存保鲜到食品的烹饪技巧, 分门别类进行了详细的介绍, 门类齐全, 条目清晰, 随用随查, 方便可靠, 是一本实用的烹调辅助手册。

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