汤一直被视为养生的最佳方式, 也是备受欢迎的一种方式, 但是不同的汤有不同的功效, 喝对汤, 对于养生才能事半功倍。该书就是这样一本教读者正确炖汤的范本。书中就煲汤基础、汤的功效、不同体质、四季变化、不同族群和常见病症等几个方面对汤进行了分类, 不仅仅对各种不同情况进行了分析, 还介绍了不同情况下应该选择什么煲汤食材, 具体例举了有效的汤饮。书中汤饮种类齐全, 步骤详细, 图片清晰, 是养生者和汤饮爱好者的佳选, 保证一书在手, 滋养炖汤。