本书是一本临床营养治疗病例讨论专著，全书共精选106个病例，按照各类疾病分为20章，每个病例分为病例介绍、疾病诊断、治疗经过、病例讨论分析、相关营养背景知识介绍及主编点评几个部分。本书收集的病例绝大多数都是复旦大学附属中山医院参编人员亲身诊治的病例。全书内容上力求紧密联系临床，注重实用性，同时结合近年来国内外最新发表的相关指南，便于从事于临床营养的专业人员，临床医生、护理人员、营养师、药剂师及有关科研人员阅读和参考、应用和借鉴。