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最爱啤酒――啤酒品鉴赏完全指南

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最爱啤酒――啤酒品鉴赏完全指南

作者:(美)伯恩斯坦 著,吴嘉怡,厉陆丹 译
出版社:上海科学技术出版社
ISBN:9787547829769
出版年:2016/6/1

10(已有人评分)

最爱啤酒――啤酒品鉴赏完全指南 简介

本书首先探讨啤酒的本质,包括啤酒的起源,如何做啤酒,啤酒的分类,装啤酒的容器,如何倒啤酒,如何挑选,储存,品尝啤酒,接着是介绍世界各地的啤酒,包括传统的啤酒大国和新兴产地,涵盖了欧洲、澳洲、美洲和亚洲等二十多个国家和地区,并介绍世界上著名的啤酒节。

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