《五谷养生指南》详尽介绍五谷(包括大黄米、小米、麦子和稻子及豆类等)的保健养生功效、五谷食疗方和作者党毅、陈虎彪独到的养生心得。智慧的中国人在饮食养生方面积累了丰富的经验，香港食疗专家走遍祖国大江南北，从青藏雪域高原，到苏杭江南小城；从东北长白山天池，到新疆喀纳斯；从云南西双版纳，到内蒙古人草原，带领读者领略中华民族五谷养生文化的深厚底蕴。