电工与电子学课程是高等院校工科非电类本科专业一门非常重要的电类基础课程，忻尚芝主编的《电工与电子技术教程》是电工与电子学课程的授课教材。全书共分十二章，包括电路原理、电工基础、模拟电子技术和数字电子技术的知识内容，涵盖了电工和电子技术两大部分的所有主要章节。本书各章节后都有适当数量的习题，供课后练习以巩固所学的知识。《电工与电子技术教程》可作为普通高等院校工科非电类各专业本科的课程教材，以及其他同等程度电工与电子学课程的教学用书，也可作为从事相关工程技术人员的参考书。