本书共分6章, 主要内容包括: 第1章叙述燃烧与爆炸过程的本质和发生条件, 以及燃烧特征参数的计算; 第2章介绍构成燃烧与爆炸物理基础的传热和传质理论; 第3章以谢苗诺夫热自燃理论、弗兰克-卡门涅茨基热自燃理论为例较为详细地介绍了着火的过程和条件; 第4章-第6章分别介绍可燃气体、可燃液体以及可燃固体的燃烧与爆炸理论和特点。为加强学生对概念的理解, 结合每章所述内容, 每章末尾都设计了习题与思考题。