本书以转型发展中的应用型人才培养为指导思想，专业实用性为原则，集理论知识与创新实践于一体，以金属材料凝固过程为主线，主要介绍了金属的结构与性质、凝固过程的三传、凝固热力学与动力学、合金的凝固及溶质再分配、凝固组织及其控制实例、凝固缺陷及其控制实例、大型铸件凝固技术及实例、连铸坯凝固技术及实例、快速成形技术及实例等，各章附有相应的习题和思考题。整部教材紧随凝固理论与技术发展，以实例教学反应凝固技术的近期新发展。