超临界状态通常指物质处在超过临界温度及临界压力以上，呈现不同于常规状态的一种特殊的自然物质属性。在该状态下，物质的黏度、介电常数、扩散系数和溶解能力等都会发生巨大改变。目前，被广泛应用于分馏、化工合成、材料及聚合物合成、食品加工、制药和环境污染物控制等领域。
　　《亚超临界水技术与原理》系统阐述了亚／超临界水中的氧化反应、脱氯等还原反应、气化过程、液化过程、部分有机化学反应及催化剂合成、腐蚀及装备中试等相关内容。
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