本书根据冶金过程多相反应的特点，以典型冶金过程为例，论述气-固反应、气-液反应、液-液反应、液-固反应、固-固反应过程中进行模型建立和解析的方法。本书的内容丰富和完善了冶金物理化学中的相关内容，也为冶金反应工程学及冶金传输理论的进一步学习奠定了基础。在详细解析论述的基础上，还介绍了如何利用Excel进行求解典型冶金宏观动力学问题的方法，为增强读者利用计算机解决实际问题的能力开辟了空间。书中精选了适量例题、思考题及练习题，以便读者加深理解并复习巩固所学内容。