《酒店前厅客房管理实训教程》为辽宁省大学生实践教育基地建设项目的主要成果之一，从结构上来看，总体分为前厅和管家两大部分，每一部分均由基础知识和实训项目组成。
　　基础知识主要介绍部门概况以及每个岗位职责；在实 训项目中，与实际工作流程相吻合。并且穿插了大量酒店真实的案例，每个实训标题配以中英文对照，以提高学生对酒店专业术语的掌握能力。《酒店前厅客房管理实训教程》既适用于应用型酒店管理类本科生的实践教学、酒店企业以及相关部门的在岗或者岗前培训，也可用作酒店管理人员熟悉行业基础实践的补充读物。