本书就水质、水质功能、水质安全、控制机理和处理技术做总体上的介绍和把握, 并就水处理应用技术机理、应用现状、技术发展, 结合国内外水处理科学和技术最新进展做介绍和分析。书中内容包括水质的构成因素、水质标准、水中的营养和污染、水质净化和改善方法。结合近期的研究成果, 书中着重论述了水质、水质与健康的关系、水质与功能的关系; 并对家庭简易水处理系统、经济适用的水处理技术等展开分析和讨论, 谋求对水质安全及控制原理的一点探索与推进。