安全教育是企业安全生产工作的重要内容，坚持安全教育制度，做好对全体职工的职业安全教育，对提高企业安全生产水平具有重要意义。《职业安全与管理》教材旨在：加强和规范生产经营单位安全培训工作，提高从业人员安全素质，防范伤亡事故，减轻职业危害；使广大职工熟悉有关安全生产规章制度和安全操作规程，具备必要的安全生产知识，掌握岗位安全操作技能，增强预防事故、控制职业危害和应急处理的能力；提高企业各级管理人员的安全生产法律意识和管理水平；增强职工的安全生产意识和安全操作技能；减少“三违”（违章指挥、违章操作、违反劳动纪律）作业行为，预防和减少事故的发生。