本书是旅游管理类专业普遍开设的一门专业必修课程，旨在培养在旅行社、景区、高级酒店等场所担任旅游管理、宾馆服务、翻译导游等涉外旅游相关工作的中高级应用型人才，让学习者较全面地了解世界主要旅游国家，初步掌握接待不同国家、不同阶层境外旅游者的基本原则与方法。全书用中英双语介绍了当今世界21个主要旅游国家的地理概览、自然资源、民俗风情以及著名旅游景区。