本书共分七个项目，包括气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、防水材料、其他建筑材料。本书结合建筑工程实际案例，灵活运用多种教学方法对重点、难点进行剖析，同时结合相关工程图片将知识点可视化、形象化，使学生对所学内容有深刻的理解与感悟。本教材以建筑材料应用与检测“岗位工作过程”为主线，突出以学生为主体、以教师为主导的项目式教学模式，三教合一，强调学生实践能力培养。本书可作为高等院校建筑工程技术、工程造价和建设工程管理等有关专业的教材，也可作为建筑工程有关岗位的培训教材和工程技术管理人员的学习参考书。