《羊生产与综合实训》课程是高职畜牧兽医专业的岗位能力方向课程，是针对羊生产、技术服务、羊场经营管理等岗位所需的知识和技能而设置的一门核心课程。本课程以羊生产所需知识和技能为教学内容，按照工作过程序化知识、素质与技能，设计7个项目、 19个具体的学习任务，根据任务的需要设计学习情境，建立教、学、做一体的教学模式。以信息技术为手段，校企共建课程教学智慧平台及配套的校内外实训基地，以高质量完成工作任务为目标设计课程。学生通过学习训练，培养具有良好的职业素养，掌握羊生产的基本理论和基本技能，从而胜任羊生产领域的岗位工作。本书的主要包含以下几个项目内容：羊场规划与建设、羊的品种与繁育、羊的饲料与加工、羊的饲养与管理、羊的疾病与防治、羊的产品与加工、羊场经营与管理。