《普通高等学校公共艺术教育系列教材：美术鉴赏》为契合教育部普通高等学校公共艺术教育模式而编写的新的教材成果，由北师大艺术学院美术系教师集体编写，王贵生教授担任主编，全书分为中国画、中国雕塑、中国工艺美术、中国民间美术、欧洲文艺复兴时期的美术、以及17-20世纪西方美术鉴赏几个模块。《普通高等学校公共艺术教育系列教材：美术鉴赏》的体例设置新颖而独特，涉猎面极广，其中，将工艺美术和民间美术纳入本科教材，更是《普通高等学校公共艺术教育系列教材：美术鉴赏》的首创较为适合普通高校公共艺术教育学生使用，有利于提升学生的人文素养和视野。