《外贸单证实训教程（第三版）》是省级精品课程、省级课程思政示范课程配套教材。本教材可作为高职高专国际经济与贸易、跨境电子商务、国际商务、商务英语、应用英语等专业的教学用书，也可作为外贸单证员的培训教材，还可供经贸类管理人员和从业人员参阅。
本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以党的二十大精神为指引，坚持正确的政治方向和价值导向，全面落实课程思政建设。教材 “以外贸单证岗位任职要求和职业标准”作为教材主体内容，共设有信用证条款分析、信用证审核与修改、商业发票填制、装箱单填制、保险单据填制、原产地证书填制、运输单据填制、商业汇票填制、其他常用结汇单据填制、开证申请书填制、综合操作共11个项目。教材按“学习目标―项目导入―操作指导―任务操作”体例编写，每个项目设有若干个操作任务，强调对各种外贸单证操作能力的培养。