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酒店人力资源管理实务 简介
本教材遵循“以学生为中心,以学习成果为导向,促进自主学习”的编写思路,突出校企“双元”合作开发的特色。教材根据规模酒店人力资源管理岗位必备的知识、技能和基本素质,依据其工作环节和流程,提炼出“认识人力资源管理”“工作分析与工作设计”“人员招聘与录用”“劳动关系管理”“薪酬福利管理”“员工培训”“绩效管理”“职业生涯规划”“人力资源规划”等模块,每个模块围绕人力资源岗所需的核心职业能力设计学习情境,这些学习情境均与合作企业提供的工作实际案例相结合,从而达到教学内容与企业岗位标准的精准对接。
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