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餐饮服务与管理(第三版)

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餐饮服务与管理(第三版)

作者:李国茹,杨青梅 著
出版社:中国人民大学出版社
ISBN:9787300229881
出版年:2016/10/1

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餐饮服务与管理(第三版) 简介
  本书根据高职教育的要求和目标,面向企业职业工作岗位,基于会计工作流程,融入职业标准,以岗位职业能力为核心,以真实的会计工作案例为任务载体,根据用友ERP-U.版本软件编写。本教程通过项目及任务的方式介绍用友ERP-U.的系统设置、总账系统、应收应付款管理系统、工资核算系统、固定资产核算、采购管理、销售管理、库存管理和存货核算管理等模块。其中,每个任务分为引入任务实例和任务知识介绍,对每个任务进行任务分析、任务处理和任务测评,便于学生在学习任务知识的同时完成会计岗位工作。

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