过程控制与自动化仪表涉及生产工艺、测控技术、自动控制、先进控制技术和计算机技术等各多个领域的理论知识，同时也是一门工程实践性很强的课程。当前开设这门课程的高校大多选用国家级规划或国家级重点教材，此类理论性较强的教材不一定适合地区性或应用型本科高校的工程实践型人才的培养。本书的编写从生产实际需求出发、从工程实用性入手，力求有机地融合过程控制的理论、仿真与实践。内容组织时引入大量的生产过程控制案例，将MATLABSimulink作为系统分析与设计的工具，通过实践项目巩固理论知识并培养工程应用能力。