本书为改版教材，结构更加合理、内容更加丰富，主要包括安全科学和管理学的基本概念、安全管理的基本理论和方法、我国安全管理体制和法制、企业安全管理制度、事故应急管理和事故调查、分析、处理以及经济损失计算方法等，让学生树立自愿改善健康、安全和环境质量的理念，培养遵循责任关怀的安全修养和素质。教程面向工程实践，反映工程教育论证思想，吸收了最新研究成果。本书可供大中专院校化工、制药、安全工程等专业课程教材，也可供相关专业从业人员参考书。