《粤菜创业10步法》9787305228421.pdf-陈宏，牛玉清，刘隽-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 粤菜创业10步法; 作者：陈宏，牛玉清，刘隽; 出版社：南京大学出版社; ISBN：9787305228421; 出版年：2020/1/1

粤菜创业10步法简介

本书由粤菜馆创业10个步骤组成，既适合当代大学生创业训练，也可用于SYB创业训练。本书共配有60个课时的彩色翻转课堂图和与翻转课堂图配套的任务，既有生动形象的场景，又埋藏了完成任务的线索；既能激发学生的创造性技能思维和想象空间，又有助于教师引导式和启发式教学；既可用于团队训练，又可用于个人学习。

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