《在美华人双创故事：科技卷》是一部介绍美国华人在科教界的创新创业故事，既有来自台湾的中国人，也有来自中国大陆的中国人。他们凭借在美国的打拼，在科学与技术领域做出了重要的贡献。他们敢为人先、勇于创新的精神对于今天大众创新、万众创业具有重要的感召力量和借鉴意义。作者石丽东是旅美多年的新闻从业人员，书中涉及的人物均是她一一采访所得，文字清新可读，故事性强，值得青少年阅读。