《肘后备急方》八卷，东晋医学家葛洪编撰，梁代陶弘景补阙，金代杨用道附广，是我国中医方剂学史上重要著作之一，涉及内外妇儿等各科常见病，尤其是各科急症，被公认为我国第一部急救学专书。
《肘后方》历史传承演变情况比较复杂，在历代传抄、刊刻过程中，文字多有脱衍讹倒，内容方面有较多增补改编，也有大量文字佚失。沈澍农教授在中医文献研究领域造诣深厚，对本书进行了多年的研究，在广泛汲取历代医家研究精华的基础上，对本书作全新辑补，予以全方位校对和注释，对所有辑源文献均标出处。本书的出版，对现代读者读懂、使用本书，挖掘发扬其精华有较大的现实意义。