本书系统阐述了传热学的经典理论，深度融入专业特色案例，具体内容包括：传热学基础知识，概述传热学的研究内容；热传导过程分析，讨论热传导问题，以预测导热过程中物体温度分布和计算传递的热流量为主要目的：对流传热理论，介绍流传热基本原理、数学描述和理论求解方法；辐射换热理论，介绍实际物体的辐射特性和吸收特性，推导出热力学系统中的基尔霍夫定律：传质理论基础，介绍质量传递的基本概念，讲述了混合物浓度的表示方法和传质通量，以及对流传质机理与浓度边界层、对流传热系数的求解方法等。