本书为复旦大学查屏球教授读书札记与学术随笔之结集。所谓“三余”者，即三余圩，乃其故乡之旧名。而作者研治唐代文学多年，所作札记、随笔、评论多与唐学相关，故名“话唐录”。此即书名所由来。全书分为“堂下蹑尘”“学林撷英”“海外揽胜”“丛札漫忆”四部分，凡文章二十六篇。“堂下蹑尘”卷收录作者读书札记数篇，所作札记均缘于刘学锴、郁贤皓、傅璇琮、王水照等前辈大家的学术名著；“学林撷英”卷主要是作者对于当下唐代文学领域几部研究著作的评论文章；“海外揽胜”卷收录作者关于域外汉学的书评、书序；“丛札漫忆”卷则是作者的数篇学术随笔，其中几篇追忆了祖保泉、王运熙、郁贤皓等前辈学人。